Cuisine marocaine à Alès
Découvrez nos spécialités marocaines
Poussez les portes de notre restaurant et laissez-vous transporter au cœur du Maghreb.
Tous nos plats sont élaborés avec des produits frais, des épices parfumées et des techniques traditionnelles pour vous assurer une expérience gustative unique.
Nous vous proposons également des grillades marinées dans des épices parfumées.
Tajines
Nos tajines sont l'emblème de la cuisine marocaine. Chaque plat est mijoté lentement pour révéler toute la richesse de ses arômes. Que vous choisissiez le tajine de poulet aux citrons confits et olives, ou le tajine d'agneau aux pruneaux, vous goûterez à l'authenticité de cette spécialité qui fait la renommée du Maroc.
Couscous
Le couscous est un incontournable de la cuisine marocaine. Préparé avec des semoules légères et accompagné de légumes savoureux, de viande ou de poisson, ce plat symbolise la convivialité et la générosité.
Méchouis
Nos méchouis sont préparés avec une viande de qualité, cuite lentement à la broche. Ce plat, emblématique des fêtes et célébrations marocaines, est un délice pour les amateurs de viande tendre et savoureuse, parfumée d'épices marocaines.
Rfissa
La rfissa est un plat marocain typique qui combine des saveurs douces et épicées. Accompagné de poulet, de lentilles et de msemen (pâtisserie feuilletée), il est un véritable régal pour les papilles. Ce plat est souvent dégusté lors des grandes occasions, mais il fait aussi le bonheur des repas en famille.
Venez découvrir l'authenticité de nos spécialités marocaines
Réservez dès maintenant votre table et savourez nos plats traditionnels dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
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